皆様ぁ〜、明けましておめでとうございます♪
留学ネットの留学カウンセラー、青葉コマチです。

今年は、１月４日を休むと、９連休なんて方も多かったのではないかしらん？
そういうコマチもしっかり休んだ派なのでございますが、年末年始に頂いたご相談については、１月７日（月）からターボ全開で返信するつもりよん！
ご相談くださった方は、辛抱強くお待ちくださいましね(^_-)

お正月とはいいますが、最近ではコンビニなどもあるから、本当に便利になりましたわよ。
コマチが子供の頃は、今では当たり前のコンビニも無かったし、お店と言うお店はしっかりと正月三が日はお休みだったから、食べたいものや飲みたいものなんかもすぐに買えなくて、ガマンガマンって感じだったことを思い出すわ。。。

さて、皆さん、おせち料理やお雑煮はいただきましたかしら？
この時期になると、結構話題になる“ご当地のお雑煮”・・・
皆さんのところのお雑煮は何味？

我がふるさとの仙台は、ハゼで出汁をとったしょうゆ仕立てのお雑煮なんだけど、我が家は母のふるさと秋田風のお雑煮なのだ。出汁は鶏肉が入っていて、乾燥させたサトイモの茎であるイモガラ（ズイキともいう）が入っているのが特徴。
我が家ご主人様は京都に長く住んでいましたが、白味噌で丸餅なんですと！！
中には、お餅の中にあんこが入っているものを、お雑煮に使う地方もあるとか・・・
いやぁ〜日本も広いよねぇ〜。

そして、おせち料理に使われる一品一品にもちゃんと理由があるってのはご存知よね？

黒豆 　 ：　無病息災
数の子 ：　 子孫繁栄
田作り ：　豊年豊作
栗きんとん： 財産が貯まるように
海老　　　：　 長寿祈願
etc...

もちろん、お重へのつめ方なども決まりがあったりして・・・
以前は、今みたいにおせち料理をデパートなんかで買うってのが、メジャーじゃなかったから、我が家でもいろいろ母が作っていたっけ。
そして、そのおせち料理をお店が休みである三が日かけて食べたものです。

今はどうかって？（←えぇ、聞いてくれちゃうのね？）

作っても残ったりするから、今は最小限しか作らないわね。
そして、メインのおせち料理は、ここのところ何年間も、我が家も例に漏れず買っております。（笑）
作り方わからないってのも、日本人としては悲しいところもありますが、買った方がおいしかったりするもんねぇ〜♪ なんたって、コンビにでもおせち料理が注文できちゃう時代だもん。

皆様のお宅のおせち料理やお料理はどんなでしたか？
おせち料理の意味にあやかって、すばらしい1年となりますように☆
今年も、留学ネットの留学カウンセラーブログをどうぞごひいきに(*^^)