留学ネットの留学カウンセラー、青葉コマチです。

さて、さて、すっかり秋模様となっておりますが、秋と言えば『食欲の秋』、『運動の秋』、『芸術の秋』、『読書の秋』、などと言われておりますが、皆様はどんな秋をお過ごしでしょう？
欲張りはコマチは、すべて網羅したいと思っておりますので、“コマチの秋”ということでちょっとシリーズ化しちゃうわよん♪

で、今日は・・・やっぱり『食欲の秋』でしょう(^o^)

先日、山ほどのジャガイモをいただいた我が家。
このジャガイモをいかに食べるか、頭を痛めましたさ。

肉じゃが、ジャガイモの煮っ転がし、ポテトサラダ、味噌汁にも入れちゃえ、こうなったら粉ふきイモじゃぁ〜etc...

しかし、ジャガイモを使った料理で大好きな料理があるんだぁ〜♪
それは、イギリスの料理なのですが“コテージパイ、“シェパーズパイ”

牛肉を使ったものを“コテージパイ”
羊肉を使ったものを“シェパーズパイ”

と言います。ようは、トマトで煮込んだミートソースの上にマッシュポテトをたっぷり乗っけてオーブンで焼いたものなんだけど、おいしいんだよねぇ。もちろん、カロリーも高いよね。（汗）
これはたいていのイギリスのパブにおいてありますので、ランチなどによく食べておりましたわ(^O^)
ここに書いていたら、また食べたくなったので、近々作っちゃおうかなぁ〜☆

イギリスの食事はマズイと言われておりますが、結構コマチは好きなものも多かったりして。（笑）
そういや、最近はあまりお目にかかれないらしいけど、有名どころの“フィッシュアンドチップス”もまるで、たまにケン○ッキーフライドチキンが無性に食べたくなるような感じで、食べたくなるんだよねぇ。。。で、これもカロリーかなり高いよね。（爆）
白身魚のフリッターにワインビネガー（ここポイント、米酢じゃなくてワインビネガーよ！！）をかけていただくのがうまぁ〜♪
ワインビネガーをかけると、カロリー減るとかないかね？・・・無いね^^;

で、イギリスの場合「チップス＝フライドポテト」でございますので、お間違いなく(^_-)
レストランでのサイドメニューを見て、「フライドポテトが食べたいのに無いじゃない！！」とか怒らないように。（苦笑）

そういや、ジャガイモを皮のままホクホクでいただく「ジャケットポテト」（ジャケット=皮　を着たジャガイモって意味。かわいいよねぇ〜♪）なんてのもあったっけ・・・(-_-)遠い目・・・食べたい。

そういや、ジャガイモと聞くと思い出すことが・・・
イギリスでの留学で、最初の3ヵ月で見事6kgの増量に成功（？？）したコマチですが、当時大学でお世話になっていた先生もイギリスの大学へ留学していて、電話で太って旨を訴えたら、電話の向こうからいつもはお上品は先生の口から、

「あなた、それはイモよ、イモ！！イモのせいに決まっているでしょ。」

と、言う言葉が飛び出したのにはびっくり。
まぁね、イギリスは主食がジャガイモみたいなところがあるから、そりゃ食べるし、太るわなぁ・・・そしておいしいから困っちゃうわけよ。（笑）
まっ、コマチの場合はジャガイモだけじゃなくて、確実に大量のデザートを食べていたのも原因だったんだけどね^^;

何はともあれ、うまぁ〜いコテージパイ（もしくはシェパーズパイ）と、うまぁ〜いフィッシュアンドチップス食べたぁ〜い！！